Da jeg ofte får spørgsmål omkring forskellige ting, har jeg valgt at skrive ind her de spørgsmål der bliver stillet mest og svar 🙂

Hvor længe kan bolsjer holde sig ?
– Der er ikke holdbarhedstid på bolsjer da det er sukkervarer, men har valgt at skrive mindst holdbar dato på og det er 1 år, de kan dog sagtens spises selvom der er gået mere end et år.

Hvordan opbevare man bolsjer bedst ?
– Den bedste måde at opbevare på er at lade bøtten være lukket, men så kan man jo ikke spise dem 🙂 Bolsjer holder sig bedst hvis man har dem i en lufttæt beholder sat i et mørkt/køligt køkkenskab/skuffe, husk at lukke låget på bøtten ordenligt når du har taget af bolsjerne.

Hvorfor bliver bolsjerne klistret ?
– Sukker nedbrydes af varme ,fugt og luften, derfor kan de blive klistret og det er ikke fordi de fejler noget.

Hvor længe kan Sukkerfrie bolsjer holde sig ?
– Det er også ca et år.

Smag og konsistens.

Da de sukkerfrie bolsjer laves af et fiber produkt vil man ikke kunne opnå helt samme knasende konsistens som almindelig bolsjer, det samme sker med smagen, aromaerne trækker ikke ind i massen som på normal sukkermasse, men ligger sig omkring fibrene.

Hvor mange sukkerfrie bolsjer bør man spise ?
– Da der bruges Polydextrose og minimalt af sucralose, er der ikke indikation på at ens blodsukker ændre sig. dog anbefales der fra diabetesforeningen at man spiser max 90 gram om dagen.
– Nogle kan få luft i maven ved at spise sukkerfrie bolsjer.

Hvor mange kalorier indeholder de sukkerfrie bolsjer?

Stort set ingen 🙂 efterhånden bliver alle beregninger lagt på siden under varerne og på de nye mærkater.

Sukkerfrie bolsjer hvor sukker er erstattet af Polydextrose.
Selve polydextrose indeholder kun 1 kcal pr. gram

Kulhydrat er f.eks. polydextrose, Inulin, erythritol, der ikke giver stigning i blodsukkeret, da de ikke omdannes til glukose. Kulhydraterne skal
derfor ikke tælles med, hvis man tæller kulhydrater.
Kilde. Diabetesforeningen i Danmark.

Hvorfor er bolsjerne så dyre ?
– Har undersøgt priserne rundt omkring og ligger prismæssigt i den lave ende, jeg har ikke mulighed for at konkurrere med de store fabrikker/ bolsjekogerier da de køber meget stort ind til lidt andre priser.
– Priserne er inkl. sukkerafgift og moms.

Varen er ikke på lager ?
Til tider er der vare om ikke er på lager, har desværre begrænset lager plads.

Der laves nye forsyninger et par gange om ugen, alt efter den tid jeg har imellem mit normale arbejde.

 

Chokolade / fyldt chokolade.
Jeg har som regel ikke lavet så meget på forhånd da der er begrænset holdbarhed, så når du bestiller bliver det lavet, så er det også så frisk som muligt når du modtager dine chokolader.

Fragt er også et spørgsmål der kommer ofte, hvorfor er fragten så høj ?
– Prisen på forsendelse er fastlagt efter priserne fra GLS + den emballage der bruges til at pakke varerne i, faktisk ville fragtprisen være højere hvis man skulle kunne dække de faktiske udgifter i forbindelse med at sende vare.

Har du nogle spørgsmål er du velkommen til at skrive en mail til mig og jeg svare så hurtigt som muligt Mail: salg@stinesbolsjer.dk